Article de Nutrition Indispensable

Les fruits, pas si naturels que ça ?

Lorsque j’étais enceinte en 2014, j’ai décidé de faire extrêmement attention à ce que je mangeais. Et j’ai décidé de faire confiance à mes produits naturels favoris : les fruits. En 9 mois de grossesse, mes médecins étaient ravi de mon ultra consommation de fruits bio.
Bilan : Plus de 25KG en 9 mois (j’ai arrêté de me peser à la fin..)

Quelques années après, j’ai décidé de comprendre pourquoi. Parce que un fruit, c’est ce qu’il y a de plus naturel non ?

Les vrais fruits n’existent plus

J’exagère un peu. Disons qu’en supermarché, il est aujourd’hui impossible de trouver de vrais fruits. Mais qu’est ce que je peux bien appeler des vrais fruits ?
Les vrais fruits, ce sont ceux qui n’ont pas été modifié par l’Homme. Et lorsque je parle de modifié, je ne parle pas d’être un peu plus rouge, ou jaune, ou plus gros, mais bien : tellement changés, que les données nutritionnelles ne sont plus du tout les mêmes. Et ça, ça change tout.

Voici donc la pastèque, avant l’Homme, puis après.
La pastèque “moderne” a été transformée pour être 4 fois plus sucrée que la vraie.

Voici le maïs originel, puis le Maïs d’aujourd’hui.
Le taux de sucre est passé de 1,8% à presque 7% !

Sais tu aussi que à l’origine, seule une seule espèce de cerise existe ?
Et c’est la toute petite aigre, alors qu’aujourd’hui nous en avons des 4 fois plus grosses, et 10 fois plus sucrée :

Et il y aurait des centaines et des centaines d’exemples possibles.
Plusieurs sont disponibles dans l’Académie ( ici )pour vous aider à comprendre tout cela. En réalité : TOUS les fruits ont été modifiés.

Maintenant, que tu sais que les vrais fruits n’existent plus, sache que la consommation des fruits a aussi été trompée. Oui, manger des fruits peut paraitre naturel, mais seulement si on suit vraiment la nature.

Manger réellement des fruits de façon naturelle


Si on décidait de manger des fruits parce que c’est naturel, poussons le bouchons plus loin :

la nature a inventé des saisons : donc officiellement, la nature ne prévoit pas de fruits l’hiver et l’automne

la nature a inventé les climats : non, normalement en France vous ne trouverez pas de Bananes, pas de mangue, pas de noix de coco.

En suivant cette logique, nous pourrions donc manger des fruits en saison uniquement, uniquement de notre climat, et uniquement des fruits non modifiés. Il ne nous reste plus grand chose…

Si manger un fruit est un vrai plaisir, c’est grâce à leur modification de leurs données nutritionnelles : leur teneur en sucre provoque une vive réaction lorsque l’on en mange. Pour en savoir plus, rendez vous ici

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